MOJE JEDZENIE MOJE KORZENIE..

W sobotę 29 lipca w świetlicy wiejskiej w Starym Wielisławiu spotkały się koła gospodyń wiejskich z trzech zaprzyjaźnionych gmin - Gmina Kłodzko, Gmina Dzierżoniów oraz Gmina Międzylesie, aby podzielić się potrawami i przepisami kulinarnymi zaczerpniętymi z dzieciństwa.

Spotkanie zaowocuje powstaniem książki kucharskiej z przepisami i zdjęciami wykonanych w tym dniu potraw, a były to m.in. kaczka nadziewana naleśnikami w sosie jabłkowym, placuszki głodziaki, paszteciki z kaszy gryczanej, nalewka wiśniowa, pierogi z bobem, pierożki sodaczki, królik z serwatki, ciasto ziemniaczane z sosem i wiele, wiele innych potraw, każde posiadające własne korzenie i wyjątkowe wspomnienie, często związane z rodziną. Wspomnienia o daniach również będą opisane w publikacji.

Oby więcej takich inicjatyw!